Llistar TÃtols
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Bacterias lácticas Bacteris là ctics Functional properties Plasma proteins Valorización de subproductos Meat products Procesado por alta presión
Serra Castelló, Cristina Jofré Fradera, Anna Parés i Oliva, Dolors Dà vila Ribot, Eduard Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Zamora RodrÃguez, Lucero M.