Cercar:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Listeria monocytogenes Liofilización Plasma proteins Sangre de cerdo Envasat en atmosfera modificada High pressure processing Productes cà rnics
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Jofré Fradera, Anna Serra Castelló, Cristina Aymerich Calvet, Mª Teresa Carretero Romay, Carmen Hereu Soms, Anna Parés i Oliva, Dolors